[mihei2008]

Итак. Еще один отчет строго по кухне на 30 человек:
1.шейка(свинина)-10кг.;
2.спина(свинина)-6кг;
3.бедро на кости(говядина)-6кг;
4.капуста-1 велок(средняя);
5.морковь-5 штук;
6.свекла-1шт;
7.огурцы-5 кг;
8.помидоры-8кг;
9.лук-7кг;
10.масло подсолнечное-0,5 л;
11.зелень-2 пучка(хороших)укроп,петрушка;
12.хлеб-8шт;
13.майонез(по 350гр)- 2-3шт;
14.кетчуп(по 350гр)- 2шт;
15.перец молотый-2пач;
16.средство для посуды(0.5л)-1шт;
17."чай"-15л НЕ БОЛЬШЕ!!!!!!!!!!
Ну,как то так! Сильно не бейте,если,что не так!!