Цитата:
Сообщение от Red
это та самая шамайка?
|
нет,это УКЛЕЙКА!!
Золотая рыба Азово-Черноморского бассейна шемая, или по-просту шамайка, как ее называют южане, оказалась в регионе настолько нарасхват, что к 2007 году почти полностью исчезла. И в том же году экологи были вынуждены включить ее в Красную Книгу Краснодарского края. Тем не менее, несмотря на все запреты, она по-прежнему остается популярным объектом промысла. Теперь уже, конечно, браконьерского.
Шамайка принадлежит к отряду карпообразных лучеперых рыб. Это речная рыба, которая встречается в реках черноморского бассейна, в Доне, Кубани, а также в некоторых местах Азовского моря. По размеру шамайка небольшая. Максимальная длина взрослой особи составляет 35 см. Мясо шамайки жирное, отличается прекрасным вкусом, и именно поэтому южане продолжают настойчиво “доставать” ее к столу, несмотря на все штрафы и запреты.