Цитата:
Сообщение от Викторыч
Sergei19, Правильно говоришь,но всё заключается в том ,что в своём доме лучше конечно сделать холодного,в дикой молодости когда жил в деревне,и свою колбасу и сало и кур,и свиные окорока всё делали.а сейчас нету места,и приходится как и большенству обходиться горячим.
|
Подскажите,что лучше почитать и посмотреть по холодному копчению,лучше нарисуйте.В инете полазил,так там один способ другому противоречит,"это правильно,но-неправильно".Расскажите кто на самом деле коптил,а то "теоретики" задолбали...Спасибо!