Цитата:
Сообщение от МИГ
Мужики подскажите что за грибы не могу понять собирал в башкирии в березовой роще...похожи и на валуи но шляпка чуть не такая..и на белый но пластнки под шляпкой не как у белого а как у обычного гриба..вот и ломаю голову.запах как у сьедобного гриба
|
Я сейчас полистал старое и подробнейшее издание книги по грибам.. Чего и каких только там нет разновидностей рядовок, к примеру!! Денис, это явно съедобный гриб! Я сегодня и такие собирал в Поимских лесах..
В наших краях достаточно знать поганки и мухоморы (есть и съедобный серо-розовый мухомор!), остальные, в самом худшем варианте-грибы 4-й категории, т.е. условно съедобные, которые требуют варки перед солением , жарением и т.п. употреблением!(свинухи, к примеру -сегодня много накосил!!). Не говоря уже о чесночниках, поплавках, зонтиках разных и т.п.!!
Червивые только нещадно отсекай!
Так что отваривай незнакомые грибы и будешь здоров до моих лет, по-крайней мере!!
