Урал - (Орск, Новотроицк, Гай)

[Оренбуржец]

Сообщение от morfy

итог 32 голавля от 300 до 600 гр. на двоих,

Фото в студию! Ребята, зачем вам столько рыбы? Вы на рыбозаготовку приехали или от жадности не удержались? Гастрономические качества головля - никакие.

[щукарь]

Сообщение от Оренбуржец

Гастрономические качества головля - никакие.

У меня даже кот голавля есть отказывается! "Шибко костлявый" - говорит!

[morfy]

Фото выкладывать не буду дабы избежать нападок ...
А так наверно всетаки увлеклись, согласен.
А насчет гастрономических качеств эт как кому, главное правильно приготовить.
Я делаю так: чистим, моем, делаем надрезы через каждые 2 мм.до головы. Берем муку и добавим туда приправки для рыбки, все перемешиваем и обволакиваем рыбку. Взбиваем яйки (делаем кляр) и окунаем в нем рыбку затем на раскаленную сковроду с подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Кости при жарке перегорают практически полностью (это про смысл надрезов).
Рецепт подсказал бывалый рыболов, советую попробовать, неплохо получается ....

[щукарь]

Этот рецепт - основа жарки любой рыбы, и придуман наверное ещё первобытными людьми! А насчёт количества рыбы не заморачивайся - поймали и молодцы. На двоих за два дня - это даже совсем не много. Никто нападать не будет.

[Оренбуржец]

Сообщение от morfy

Фото выкладывать не буду дабы избежать нападок ...

Вот смотри, ты - новичок. Говорить можно, что угодно и сколько угодно. Для подтверждения своих "успехов" тут люди и выкладывают фото своих успешных уловов или крупных экземпляров, за которыми охотились. Верить на слово я могу только тем, кого знаю, и кому доверяю. Вот поэтому и нужны доказательства в подтверждении своих слов, хотя-бы изначально. Потом, тебе неплохо было-бы отписаться про снасти, оснастку, на которую ловили, тактику ловли, которую использовали. Людям это интересно, это называется обмен опытом. Голословные отписки тут не приветствуются.

[morfy]

Есть еще один неплохой вариант, обмазать майонезом (жирным, низкокалорийный не пойдет), добавить приправки, дать часок помариноваться ну и затем на сковородку. Единственно в голавле есть ньюанс, он вкусный пока свежий, пойманный давно становиться мягким и тут уже нечем не исправишь.....

---------- Добавлено в 06:01 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 05:58 ----------

Сообщение от Оренбуржец

Для подтверждения своих "успехов" тут люди и выкладывают фото своих успешных уловов или крупных экземпляров, за которыми охотились.

Исправлюсь в следующем отчете, трофеев не было, особо выкладывать нечего ...

[Егорий]

Сообщение от morfy

А насчет гастрономических качеств эт как кому, главное правильно приготовить.
Я делаю так: чистим, моем, делаем надрезы через каждые 2 мм.до головы. Берем муку и добавим туда приправки для рыбки, все перемешиваем и обволакиваем рыбку. Взбиваем яйки (делаем кляр) и окунаем в нем рыбку затем на раскаленную сковроду с подсолнечным маслом и обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Кости при жарке перегорают практически полностью (это про смысл надрезов).

Сообщение от щукарь

Этот рецепт - основа жарки любой рыбы, и придуман наверное ещё первобытными людьми! А насчёт количества рыбы не заморачивайся - поймали и молодцы. На двоих за два дня - это даже совсем не много. Никто нападать не будет.

Темку выбирите другую. пока потом

---------- Добавлено в 11:25 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 11:23 ----------

Сообщение от morfy

рофеев не было, особо выкладывать нечего ...

а и не обязательно. здесь не хвалятся, а показывают улов...

[Макс-Орск]

Сообщение от morfy

итог 32 голавля от 300 до 600 гр

Ну зачем столько рыбы? я вообще забираю только тех у кого жабры повредило крючками 3-5шт за всю рыбалку, остальных отпускаю. У меня друг как услышал что я отпускаю рыбу, глаза загорелись и говорит:" да ты что я на удочку сентю ловлю а ты такую рыбу отпускаешь!" я думал он меня убьет за нее!
Я не "нападаю" не подумайте но вдумайтесь что все жалуются что рыбы с каждым годом все меньше и меньше.
Р.S. Не будьте дикарями в современном мире живем...

[щукарь]

Скатался сегодня на несколько часов на Урал, в поисках жерешка. По прибытию он себя ничем не обнаруживал, и пришлось разминаться голавчиками. В принципе и они не сразу откликнулись. Но ключик я к ним подобрал.




В итоге с десяток было поймано, которые потом были успешно и отпущены



И тут сначала вдалеке, а потом все ближе и ближе стал раздаваться бой жереха. И когда он стал доступен забросу моего кастмастера, фортуна мне улыбнулась вот таким красавцем.


Вот такая у меня получилась первая вылазка на Урал со спиннингом в этом году.
Вес жереха - 2 кг.

[Оренбуржец]

щукарь, ЗачОт! А говорите, что у вас жереха нет!

[Макс-Орск]

Сергей молодец! Всем показал пример! Вот это я понимаю съездил!

[шурик56]

Серёга поздравляю!!!!

[Wert]

Зачетный жерешок!

[Max_On1980]

щукарь, отличная рыбина!!!

[bugulec]

Могёшь,Серега!!!! молодца!!!

[щукарь]

Спасибо всем за поздравления. Ради этого стОит ещё раз скататься на Урал и поймать ещё одного жереха.

[alex-464]

Сергей жереха с пивком оставил?

[Sanek5]

Сообщение от щукарь

поймать ещё одного жереха.

Конечно стоит!

[щукарь]

Засолил я жерешка. Потом хочу закоптить холодным способом. Только в таком состоянии я его люблю. И ПОД ПИВО! Может ещё споймаю на этой неделе.

[Wert]

Сообщение от щукарь

Засолил я жерешка. Потом хочу закоптить холодным способом. Только в таком состоянии я его люблю. И ПОД ПИВО! Может ещё споймаю на этой неделе.

Лови на всех сразу, не только ты так любишь! :)

[щукарь]

Постараюсь! К концу недели может ещё раз выберусь.

[jeka56]

Сообщение от щукарь

Постараюсь! К концу недели может ещё раз выберусь.

Серег только всех не вылови,людям то оставь маленько!!!

[duddits]

Сообщение от щукарь

Постараюсь! К концу недели может ещё раз выберусь.

Не позвонишь абижусь!!!!

[bugulec]

Сообщение от duddits

Не позвонишь абижусь!!!!

по правилам вы должны съесть того жереха на 2 кг,выкинуть кости в реку и только после этого можно ловить нового...

[щукарь]

Сообщение от duddits

Не позвонишь абижусь!!!!

Костя! Тут без спецснастей и близко не стоит подходить. Бесполезно. Народу - десятками стоят, а ловят лишь ладошечных голавчиков. Я таких не беру просто по убеждению.

---------- Добавлено в 01:53 ---------- Предыдущее сообщение было написано в 01:49 ----------

Сообщение от Bugulec

по правилам вы должны съесть того жереха на 2 кг,выкинуть кости в реку и только после этого можно ловить нового...

По правилам, Слава, пока ловится нужно ловить. Потом съедим. Просто там гуляют намного крупнее особи, поэтому это перспективное место ещё рассчитываю посетить не раз!

[duddits]

Сообщение от щукарь

Костя! Тут без спецснастей и близко не стоит подходить. Бесполезно.

Ну как бы все имеется!

[щукарь]

Ну тогда готовься!

[Викторыч]

Люди---вы когда собрались,меня не прихватите,обузой не буду я на своей.

[Vovan30]

Вот как то так 1 ый день выехал на Урал итог :

Рядом кузнечатник выдолбил 36 штук от 100 до 350 гр на вид и всё увёз за 4 часа рыбалки , и так постоянно (
Сегодня утро :

Все они нынче в воде плавають , сомик устал уплывал уныло (

[Max_On1980]

Сообщение от Vovan30

...сомик устал уплывал уныло (

Vovan30, Сомик на что взялся?