балычок

[Totti]

Летом с голавлями всегда так и поступаю, не знаю почему говорят, что голавль плохая рыба, жарить не пробовал, а вяленый, с предварительно разрезанной спинкой по хребту превосходно получается и мелких косточек совсем не чувствуется.